久々のニパポです。
７月に入っても、まだまだ梅雨ですね。
去年のように、グット熱くなるのではと戦々恐々でしたが、それほどの暑さでもないですね。
でも、いずれ確実に熱波となるのでしょうが？
皆様、お体気おつけて、おいしいもの食べられますように。
ニパポのシェフもいろいろ新作料理考えてるみたいです。
特に、６月からは、真鯛、太刀魚、イナダなど新鮮なお魚を、グリルやポワレ料理にしてくれます。
オーナーの好きなリゾットのランチもおいしそう。
昨日は、７月７日七夕でした。そしてその日、北海道の洞爺湖サミットが始まったのです。
ニパポオーナーの武内も、雑誌REALで、一か月ほど前日帰り取材にいってきたらしいのです。
雑誌には載せない、ザ・ウィンザーホテル洞爺の写真を、一寸拝借します。
オーナーいわく、５月の下旬だけど、新緑まっただ中で、本当にすがすがしかったと言ってます。
洞爺湖サミットの首脳の方々も、自国だけのエゴを捨てて地球規模と人類の隅々のため、速やかに、すがすがしく前進してほしいですね。
確かに、言葉だけで言うのは、簡単ですが、あなたたちは、歴史を創っているので、何とかしてよと言うしかありません。
ニパポでした。
